韭菜鸡蛋虾皮馅饼

• 1.韭菜洗净切碎段
• 2.鸡蛋炒散
• 3.虾皮炒熟
• 4.韭菜鸡蛋虾皮和匀，放盐
• 5.油烧热，浇在和好的馅上，拌匀
• 6.把和好的面分成小剂子，一个剂子擀成长椭圆形的薄饼
• 7.在椭圆饼的一头放馅，对折面皮，边压紧，用碗沿压一圈，去掉多余的面皮
• 8.电饼铛或平底锅加热放油，烙到两面金黄即可

小窍门&温馨提示