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地瓜红糖馒头
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红糖有补气养血的功效,地瓜通便排毒,辅助降压,秋天很好的食材,而却蒸,煮,烤很多吃法。
初级
蒸
甜味
三小时
主料
面粉
适量
地瓜
2个
红糖
适量
辅料
孝母
适量
地瓜红糖馒头的做法步骤
1.
地瓜用阿迪锅蒸熟
2.
扒皮
3.
地瓜用勺子压散。面粉分几次加,根据地瓜的水份,适量滴几滴水,和成面团。发至2倍大。
4.
红糖用干面丈赶开。
5.
揉到面团里。醒10分钟。
6.
分成均匀挤子。
7.
揉成型
8.
放蒸笼上醒半小时。
9.
放凉水,慢火烧开,在大火蒸半小时,挺火3分钟。就好了😁
10.
成品有点挤了哈哈很好吃😄很健康。
小窍门&温馨提示
亲们根据地瓜的水份,调整和面。就像包饺子和面就行😁如果地瓜要是水份少就适量加水。
分类:
面食
查看全部(共10步)
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