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地瓜红糖馒头
Doctor_mtNXLM
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红糖有补气养血的功效,地瓜通便排毒,辅助降压,秋天很好的食材,而却蒸,煮,烤很多吃法。
初级
蒸
甜味
三小时
食材明细
主料
面粉
适量
地瓜
2个
红糖
适量
辅料
孝母
适量
地瓜红糖馒头的做法步骤
1.
地瓜用阿迪锅蒸熟
2.
扒皮
3.
地瓜用勺子压散。面粉分几次加,根据地瓜的水份,适量滴几滴水,和成面团。发至2倍大。
4.
红糖用干面丈赶开。
5.
揉到面团里。醒10分钟。
6.
分成均匀挤子。
7.
揉成型
8.
放蒸笼上醒半小时。
9.
放凉水,慢火烧开,在大火蒸半小时,挺火3分钟。就好了😁
10.
成品有点挤了哈哈很好吃😄很健康。
小窍门&温馨提示
亲们根据地瓜的水份,调整和面。就像包饺子和面就行😁如果地瓜要是水份少就适量加水。
分类:
面食
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