香甜马拉糕

1.面粉150克，糖100克，鸡蛋100克，温开水80克，酵母3克。油20克。

2.面粉加酵母温水搅拌均匀。

3.揉透盖上保鲜膜2小时。

4.把白糖，油加入面团里揉和。

5.鸡蛋打散，渐渐加入面团里。

6.调成面浆。

7.在盘里摸上一层油，倒入面浆。

8.开水隔水大火蒸20分钟。