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鸡蛋凉粉饺
阿甘88888
初级
炸
咸鲜
一小时
主料
面粉
400g
开水
400ml
凉粉
250g
鸡蛋
三个
辅料
食用油
50ml
盐
适量
糖
适量
五香粉
适量
十三香
适量
小葱
适量
鸡蛋凉粉饺的做法步骤
1.
凉粉加小葱放入盐
2.
少于油鸡蛋煎成薄饼
3.
鸡蛋皮子和凉粉切成丁加十三香五香粉拌匀
4.
开水烫面加少于糖搅拌和好面团备用
5.
擀成五十克大小的面皮包馅,似大饺子
6.
七十度油下锅
7.
捞出控油,传统北方小吃
分类:
小吃
家常菜
饺子
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晚餐
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