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培根杂蔬鸡蛋卷饼
香儿厨房
杂蔬培根鸡蛋卷饼,简单易做,无需发面,揉面。面粉里面加入鸡蛋后再用甜青豆,玉米粒拌在一起,加入培根提肉香味,有荤有素,合理搭配,均衡营养
初级
煎
咸鲜
十分钟
主料
面粉
200克
玉米粒
50克
青豆
50克
鸡蛋
1个
培根
2片
辅料
油
15毫升
甜面酱
1汤匙
葱花
5克
盐
3克
清水
少许
培根杂蔬鸡蛋卷饼的做法步骤
1.
面粉里磕入鸡蛋,再加入3克盐拌匀
2.
备好,青豆,玉米粒,葱花和培根碎
3.
先把面粉拌匀再倒入清水拌成面糊状
4.
再把青豆,玉米粒,葱花和培根碎一起加入拌匀
5.
热锅倒入油
6.
油温5分热把面糊加入,选择锅子让面糊均匀在锅底,中火煎
7.
煎至表面凝固后翻面煎出香味
8.
加入甜面酱抹匀
9.
卷起后切段后再入锅把两面煎脆香后出锅
10.
上桌
小窍门&温馨提示
这点量可以做2个这样大小的饼,煎的时候用中火,最好用不粘锅
分类:
面食
早餐
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