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青菜香菇包
阿甘88888
发布
初级
蒸
咸鲜
一小时
食材明细
主料
面粉
500g
四季青
300g
香菇
200g
辅料
盐
适量
糖
适量
鸡精
5g
酵母
3g
食用油
10ml
青菜香菇包的做法步骤
1.
和面加酵母发酵至两倍大
2.
取出在案板揉一遍,搓成条
3.
四季青切成小片过开水煮,然后捞出挤干菜叶水分,再放入冷水中静置片刻。香菇温水浸泡一个小时切丁备用,捞出青菜,以上材料加入拌匀调好馅料,也可以用同样方法做其它馅料的包子
4.
擀成30克左右重量的饺子皮面片
5.
加入馅料封口包好,案板或锅内醒发十五分钟
6.
蒸笼屉里或刷一层食用油
7.
热水烧开蒸十五分钟,出笼即可
分类:
主食
家常菜
早餐
包子
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