简约版红烧草鱼

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简约版红烧草鱼

食材明细

主料

辅料

简约版红烧草鱼的做法步骤

1.草鱼洗干净切断，用料酒，生抽，老抽，盐，花椒，生姜盐3个小时。
2.锅热下油，放入草鱼煎至两面黄。
3.煎好大大一碗的草鱼。
4.青椒切片备用。
5.锅热放油，倒入青椒炒片刻，倒入小半煎好的草鱼。放入老抽，生抽焖15分钟。
6.出锅即可慢用。

分类：热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐

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