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麻辣香菇丁
独家
一米阳光612
初级
炒
中辣
二十分钟
主料
香菇
350g
辅料
姜
1块
蒜
3颗
辣椒
4个
酱油
1大勺
鸡精
1勺
食用油
适量
花椒
十几粒
盐
1小勺
麻辣香菇丁的做法步骤
1.
材料。
2.
姜,蒜,辣椒切末。香菇洗干净切丁。
3.
锅烧热,注入适量食用油。
4.
放入姜,蒜,辣椒末,花椒炒出香味。
5.
放入香菇丁翻炒均匀。
6.
放入一大勺酱油翻炒均匀,加入一小半碗清水。
7.
煮到还剩少量汤汁时调入一小勺盐和1小勺鸡精炒均匀即可出锅。
8.
特别香辣下饭!一定要煮到香菇开始析油尽量没有水分那样才更加香。
9.
下面用黄瓜片简单的摆了个盘,瞬间高大上了些许!
分类:
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