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三丝炒河粉
若宁若平
初级
炒
原味
十分钟
主料
河粉
500g
胡萝卜
半根
小香肠
四个
青椒
1/4个
白菜茎
半颗
大葱
一小段
大蒜
三瓣
洋葱
小半个
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
醋
几滴
鸡精
少许
三丝炒河粉的做法步骤
1.
各种材料准备好
2.
全部切成丝
3.
大葱大蒜切成末
4.
下油锅爆香大葱大蒜
5.
放入所有材料翻炒片刻,调入适量盐
6.
倒入河粉,直接调入生抽翻炒片刻,滴入几滴醋
7.
继续翻炒至河粉变软,洒上少许鸡精翻炒均匀即可
8.
想吃得像酒店炒出来的味道,油就得放多点,火力也要大一点,当然翻炒的时间也稍微要久一点
分类:
主食
家常菜
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晚餐
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