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千页豆腐炒青椒
尔东叶
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买些千页豆腐放在冰箱里,想吃的时候随用随取,很方便。千页豆腐的口感非常独特,是家人的大爱。这次,用千页豆腐搭配青椒一起炒,清清爽爽很不错。
初级
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
千页豆腐
200g
青椒
80g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
胡萝卜
适量
姜
适量
千页豆腐炒青椒的做法步骤
1.
千页豆腐、青椒洗干净。
2.
千页豆腐、青椒切成块,胡萝卜切成片。
3.
起油锅,千页豆腐入锅过油后盛出。
4.
青椒入锅过油后盛出。
5.
再起油锅,葱姜入锅煸香。
6.
葱姜煸香后豆腐、胡萝卜入锅炒。
7.
青椒入锅炒。
8.
加盐、味精炒。
9.
炒均匀即可出锅装盘。
小窍门&温馨提示
此菜清淡爽口,不宜添加色重味重的调味品。
分类:
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