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牛蒡炖鸡腿
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初级
炖
未知
二十分钟
食材明细
主料
鸡腿
1个
鲜牛蒡
1根
辅料
胡萝卜
1根
黑木耳
少许
牛蒡炖鸡腿的做法步骤
1.
材料。
2.
鸡腿切块、牛蒡、胡萝卜切滚刀块。
3.
炒锅加油烧热入葱姜爆香。
4.
加入鸡块。
5.
等鸡块变色后放入牛蒡和葫芦卜翻炒,并依次加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
6.
.......
7.
.....
8.
加水大火烧开改小火炖15分钟。
9.
加入黑木耳和白糖,然后改大火收汁即可。
10.
出锅装盘了。
分类:
私房菜
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