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水煎包
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初级
煎
咸鲜
半小时
食材明细
主料
猪肉
500g
洋葱
两个
鸡蛋
一个
葱花
适量
辅料
老抽
5mg
生抽
10mg
蚝油
10mg
五香粉
少许
白胡椒粉
少许
安琪酵母
3g
姜末面粉
少许
水煎包的做法步骤
1.
揉好面,先放在一旁发酵。
2.
准备好材料
3.
肉和洋葱搅碎加入生抽,老抽,耗油,盐,姜末,五香粉,白胡椒粉,香油,鸡蛋拌匀。
4.
锅热后,放少许油,将包子放入,略煎一下,加入冷水,淹住包子一半即可。
5.
锅里水快干时撒入葱花,再盖上锅盖,关火闷一会,出锅。
分类:
主食
包子
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