黑豆浆黄尾鱼汤

夏小雨

黑豆浆黄尾鱼汤

黄尾鱼具有补气、滋阴、催乳、开胃、利小便之功效，黑豆具有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发，两者一块煮可以补肾，防老抗衰，降胆固醇

主料

黄尾鱼2条

辅料

黑豆浆黄尾鱼汤的做法步骤

1.黄尾鱼处理干净
2.里里外外都加入盐料酒姜蒜末抹匀腌制20分钟
3.黑米黑豆黑芝麻加500克水打成黑豆浆
4.过滤掉泡沫
5.将豆浆煮至15分钟（豆浆煮开后要一直开盖煮哦）
6.另起锅，将黄尾鱼两面煎至金黄色
7.将煎好的鱼放入煮了15分钟的黑豆浆里
8.加入2节大葱继续煮10分钟
9.煮好后滴入少许香油，撒上葱花出锅
10.成品图
11.成品图

小窍门&温馨提示

煎鱼的时候我们还是用万年不变的老原则哈：锅热后倒油，油热后放鱼，待抖动锅鱼能动了说明可以翻边了
打豆浆时加入少许大米可以让豆浆口感更顺滑饱满，所以我的黑豆浆里加了黑米没有黑米加大米也是可以的

分类：汤类老人夏季食谱秋季食谱午餐晚餐学生

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