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家常菜----韭菜豆干鸡蛋丝
mother52julina
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
韭菜
400克
豆干
50克
鸡蛋
1个
辅料
色拉油
30克
配料
精盐
2克
五香粉
2克
味精
2克
韭菜豆干鸡蛋丝的做法步骤
1.
将韭菜清洗干净,切成段,装入盘中待用。
2.
将豆干切成丝,摊好的鸡蛋切成丝,装入盘中待用。
3.
热锅放油烧热,倒入韭菜段。
4.
翻炒均匀,放入豆干丝,鸡蛋丝。
5.
翻炒均匀,加入精盐,五香粉。
6.
翻炒均匀,最后加入味精调味。
7.
翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
分类:
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