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【蚝油海米蒸丝瓜】
馋嘴乐
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初级
蒸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
丝瓜
适量
辅料
海米
适量
蚝油
适量
葱
适量
配料
盐
适量
味精
适量
剁椒
适量
水淀粉
适量
蚝油海米蒸丝瓜的做法步骤
1.
主辅料:丝瓜、海米、蚝油、葱。
2.
丝瓜去皮、洗净、一根切条,另一个切丁。
3.
碗中放半羹匙剁椒,然后摆入丝瓜条,备用。
4.
丝瓜粒中放入海米、葱花、蚝油、盐、味精。
5.
将其搅拌均匀。
6.
、倒入摆好的丝瓜条的碗中。
7.
放入蒸锅,旺火蒸15分钟。
8.
蒸熟出锅。
9.
将其倒入盘中,汤汁滗出、倒入锅内。
10.
将汤汁淋入水淀粉勾芡。
11.
熬制到芡汁糊化,浇入盘中即可。
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