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牛肉丸子汤
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牛肉营养丰富,吃了太多次猪肉丸,今天尝试了牛肉丸,挺成功的。给大家分享下。不喜勿喷。
初级
煮
原味
十分钟
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
香菜
适量
蚝油
适量
食用盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
花椒粉
适量
淀粉
适量
牛肉丸子汤的做法步骤
1.
牛肉剁碎。
2.
加入备好的辅料。
3.
辅料
4.
锅里加适量水,烧开。把剁好的肉馅,做成肉丸下锅。
5.
加入平菇,青菜煮熟。 放入食用盐,鸡精等调味料。 起锅。
小窍门&温馨提示
牛肉太瘦,加了猪的肥肉吃起来好吃些。
分类:
汤类
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午餐
晚餐
学生
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