黄瓜牛肉

1.黄瓜和胡萝卜切成条；牛肉丝切成粗条；

2.黄瓜和胡萝卜用盐腌10分钟，滗去多余的水分；

3.把所有的材料放在一只大碗里；

4.加生抽、香油、花椒油、干辣椒末、盐、鸡精、蒜末、鲜辣粉、糖搅拌均匀即可。