烫面蒸饺

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烫面蒸饺

蒸饺是很多人喜欢吃的一种食物，容易消化、口感细腻，皮薄。我家小朋友和大朋友的最爱！

主料

辅料

烫面蒸饺的做法步骤

1.开水倒进装面的盆里，用筷子搅拌均匀，拌成光滑的面团。
2.将准备好的菜料切碎拌在一起，调料拌匀备用。
3.揪成小剂子压扁。
4.面团揪成小剂子，擀成圆形面皮。
5.调好的馅放进饺子皮，按照自己喜欢的包法包起来就行啦。
6.包好放进蒸锅里，大火蒸8分钟左右即可。
7.热气腾腾地素蒸饺出锅喽……
8.可以蘸点醋汁吃。香啊……

小窍门&温馨提示

1.调素馅时，要先放油，锁住水分，要不很容易出水。
2.建议素馅不放十三香调料，把鲜味就抢了。

分类：主食小吃家常菜老人午餐晚餐学生

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