人参雪梨汤

群安堂Summer

人参雪梨汤

天气骤冷，不如吃一碗暖暖的人参雪梨汤，驱走秋燥，身心舒适。

主料

辅料

冰糖若干

人参雪梨汤的做法步骤

1.将银耳提前半小时泡发，摘成小朵；
2.莲子提前半小时泡发；（泡发口感更粉糯，不泡发亦可）
3.雪梨去皮，切小块；
4.把人参清洗干净，去芦头，顶刀切成薄片；
5.所有材料加枸杞一起放入炖锅，隔水炖2小时；
6.加少许冰糖，即可盛碗享用。

小窍门&温馨提示

喜欢软糯口感，可延长银耳泡发时间，让银耳充分吸收水分，并且延长熬煮时间。
本食谱人参食用量推荐3-7克足以。

分类：汤类秋季食谱午餐晚餐学生

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