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豆浆煎饼
万妈学厨
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豆浆和豆浆余渣都是好东西,煎成香香的饼营养又好吃。
简单
煎
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
豆浆带渣
一些
面粉
一些
鸡蛋
一个
芝麻
少量
虾米
少量
葱
少量
辅料
盐
少量
油
少量
豆浆煎饼的做法步骤
1.
豆浆加面粉,基本是2比1的量,加鸡蛋,加芝麻,加虾米,也可以来几颗枸杞,加盐调均匀。
2.
我喜欢把油加在面糊糊里,避免不粘锅放油不均匀,大火烧热锅,转小火,倒入糊糊,转动锅,使糊糊均匀铺开,一面煎好了煎另一面。
3.
烙好之后放筲箕里凉,这样不会变软,喜欢脆的可以稍微煎久一点哈。
分类:
主食
家常菜
早餐
饼
学生
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