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死面油卷
AI·味道
一直吃惯了发面的油卷,死面的油卷也特好吃,有一种不一样的味道和口感,劲道十足呀!太好做了,不信慢慢看。
初级
蒸
咸鲜
二十分钟
主料
面粉
500g
水
300ml
辅料
油
3ml
五香粉
少许
盐
1勺
死面油卷的做法步骤
1.
面粉加温水拌成团,醒面20分钟。
2.
揉好擀成圆形状。倒上油、盐、五香粉。
3.
抹不到的地方将面折过去,将整块面沾满调料。
4.
从下面开始往上卷。
5.
卷完后切成段就好了。
6.
放进蒸锅里蒸20分钟。
7.
装盘上桌。
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