面包粉炸番茄

江南偏北

面包粉炸番茄

主料

辅料

食用油适量

面包粉炸番茄的做法步骤

1.面包粉、生粉、鸡蛋。
2.鲜、硬番茄洗净切1㎝的厚片。
3.蕃茄片放生粉中使两面均匀的沾上生粉。
4.把沾过生粉的番茄片、放蛋液中托蛋液。
5.把拖过蛋液的番茄放面包粉中、使其两面沾满面包粉。
6.逐个做好。
7.锅中放油烧至5-6成热时放入番茄片、炸至金黄色是捞出。
8.吃时可放沙拉酱、也可蘸椒盐。
9.这是放的沙拉酱、好吃。

分类：小吃粤菜老人午餐晚餐

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