年轻上班的时候,常常用饭盒子肉酱铺底,上面打二个鸡蛋,单位有热气大蒸箱供用,那时候这就是非常美味的佳肴了,拌饭非常好吃。今天有点改良,加了冬瓜丁。不仅好吃还多了些许清香,如果不愿意做别的菜,还弥补了没有蔬菜的单调。