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牛扎糖
Doctor_mtNXLM
非常好😁比外面卖的好吃😊头几天朋友上台湾拿回牛扎糖,不敢自己做的新鲜。
简单
技巧
奶香
十分钟
主料
奶粉
100克
黄油
38克
花生
180克
辅料
棉花糖
150克
牛扎糖的做法步骤
1.
做牛扎糖的材料4样
2.
不沾锅慢火化开黄油。
3.
黄油化开就放棉花糖,这时候千万慢火化开。
4.
化好了😁
5.
快速到入奶粉,花生。我的花生是用烤箱烤的大约150度烤10分钟左右,凉凉把皮搓掉。
6.
搅拌成一体就行。
7.
用干面丈干平,凉凉。却条。现在天凉了不用放冰箱冷藏,夏天就得放冰箱冷藏。凉几分钟就能却。
8.
在却快。
9.
檽米纸。天凉不包也行😁要是送人就包上檽米纸好看更高档。
10.
取块檽米纸包好😁
11.
哈哈一拧就成了
12.
半小时一个人就完成了。
小窍门&温馨提示
慢火化黄油,黄油化开,棉花糖必须慢火化开,大火就湖了。快速搅拌,这时就停火。
分类:
甜品
家常菜
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