五彩疙瘩丝

A苹果小厨

五彩疙瘩丝

佐粥的清淡小菜，将原来的咸菜的疙瘩泡至淡味，与其它蔬菜搭配，色彩缤纷且美味。

主料

咸疙瘩适量

辅料

配料

五彩疙瘩丝的做法步骤

1.准备咸疙瘩。
2.将它切成细丝。
3.入水中充分浸泡洗至自已喜欢的咸淡程序。
4.青红椒、香菜切成细丝。
5.芹菜与胡萝卜也切成细丝入沸中略焯。
6.将所有的菜放入盆中，加入适量白醋。
7.加入花椒油、芝麻油。
8.拌匀装盘即可。

小窍门&温馨提示

香油和香菜可多放些，提味增香。

分类：热菜家常菜老人午餐

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