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炝炒绿豆芽
独家
云朵里的那只猫
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简单
炝
酸辣
十分钟
食材明细
主料
绿豆芽
500g
辅料
干辣椒
3颗
小葱
1颗
姜
1块
花椒
10—20粒
香醋
6勺
油
适量
盐
适量
炝炒绿豆芽的做法步骤
1.
准备材料
2.
锅洗净烧热倒入适量油,放入花椒炸出香味
3.
放入葱姜和辣椒快速翻炒均匀
4.
放入绿豆芽快速翻炒几下
5.
放入香醋翻炒均匀
6.
放入适量盐翻炒均匀
7.
炒至豆芽微微变软,呈半透明状即可出锅
8.
成品图
小窍门&温馨提示
炝炒绿豆芽一定要大火快炒才会好吃
分类:
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