蒜香芝士烤花菜

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蒜香芝士烤花菜

花菜在中餐中做法很多，在西餐中的花菜通常来烤，烤过的花菜很香，奶味十足。很适合中国人口味

主料

花菜一个

辅料

蒜粉5g
帕玛森奶酪碎30g
盐适量
现磨黑胡椒粉适量
橄榄油适量

蒜香芝士烤花菜的做法步骤

1.菜花撕小朵洗净，烤箱预热200度
2.锅做水烧开下入花菜焯水，水再次开起捞出控水备用
3.帕玛森奶酪碎，也可用奶酪粉
4.控干水分的花菜入烤盘中加入橄榄油，胡椒粉，蒜粉，撒上奶酪碎入烤箱200度烤10_15分钟即成。
5.成品图。我喜欢把奶酪烤的焦酥一些的口感，如果喜欢拉丝效果，烤化即可

小窍门&温馨提示

可根据花菜大小调整奶酪量
可根据自己烤箱功率调整烤制时间

分类：热菜家常菜烤箱菜午餐晚餐学生

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