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蒜香芝士烤花菜
薰衣草_eZyqNi
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花菜在中餐中做法很多,在西餐中的花菜通常来烤,烤过的花菜很香,奶味十足。很适合中国人口味
简单
烤
奶香
十分钟
食材明细
主料
花菜
一个
辅料
蒜粉
5g
帕玛森奶酪碎
30g
盐
适量
现磨黑胡椒粉
适量
橄榄油
适量
蒜香芝士烤花菜的做法步骤
1.
菜花撕小朵洗净,烤箱预热200度
2.
锅做水烧开下入花菜焯水,水再次开起捞出控水备用
3.
帕玛森奶酪碎,也可用奶酪粉
4.
控干水分的花菜入烤盘中加入橄榄油,胡椒粉,蒜粉,撒上奶酪碎入烤箱200度烤10_15分钟即成。
5.
成品图。我喜欢把奶酪烤的焦酥一些的口感,如果喜欢拉丝效果,烤化即可
小窍门&温馨提示
可根据花菜大小调整奶酪量
可根据自己烤箱功率调整烤制时间
分类:
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