玛格丽特饼干--小朋友的最受

• 
  1.准备食材，蛋黄要过筛，这样细腻点
• 
  2.黄油软化加入过筛的盐和糖粉
• 
  3.搅打均匀至体积稍膨大，颜色变浅，呈膨松状
• 
  4.加入过筛的蛋黄
• 
  5.搅拌均匀
• 
  6.加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉
• 
  7.搅拌
• 
  8.用手揉成面团
• 
  9.将面团用保鲜膜包好，放冰箱冷藏1小时
• 
  10.取出面团，取一小块，搓成小圆球，
• 
  11.用大拇指按扁，按扁的时候，饼干会出现自然的裂纹
• 
  12.依次做好所有饼干，放烤箱中层170度烤15-20分钟，边缘稍微焦黄即可

小窍门&温馨提示