桔子果酱

桔子果酱

闺女给布置的任务，要吃纸杯蛋糕蘸桔子果酱，绿色健康无添加剂，省事又快捷，大家可以尝试下😋

食材明细

主料

辅料

玉米淀粉两勺

桔子果酱的做法步骤

1.桔子去皮，我买的桔子大，五个差不多有一斤了
2.去掉白筋，也要把内皮去掉。我去的不干净，做好的桔子果酱稍微有点苦，不过没关系，清火😀如果有核的桔子，要去核。我买的桔子正好无核，省事了
3.放入120克糖，搅拌下，不用加水，已经出了很多果汁了
4.放入2勺淀粉搅拌
5.放入砂锅，大火烧开，转小火熬制，过程最少40分钟。后期要用勺子搅拌，不要糊锅
6.熬制到后期，果酱开始变成透明的棕黄色，可以关火出锅
7.盛到无水无油的容器，开始享用吧😄
8.冷却效果更好

分类：自制酱料学生

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