清补凉腐竹鸡蛋糖水

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清补凉腐竹鸡蛋糖水

清补凉是种可煲汤可煲糖水的中药材料，就是玉竹、莲子、百合...这些，非常普通平民，但却有去湿，清热、解毒...等的功效，秋天人体内躁火较大，适合煮一些润润的糖水滋润脏腑，去去秋燥

食材明细

主料

辅料

冰糖适量

清补凉腐竹鸡蛋糖水的做法步骤

1.材料
2.鸡蛋放清水内煮熟，去壳待用
3.清补凉材料中的干品洗好泡透
4.清补凉材料放锅内，加入适量的清水
5.30分钟后加入鲜莲子、腐竹
6.加盖煮35分钟左右
7.加入冰糖
8.冰糖煮至溶化，加入枸杞，稍煮沸一下，关火食用

分类：糖水汤羹老人晚餐学生

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