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葡萄干芝麻鸡蛋糕
『悟·空』
发布
美味营养的鸡蛋糕改良版
初级
烘焙
甜香
半小时
食材明细
主料
鸡蛋
2只
低筋面粉
60g
蜂蜜
一小勺
葡萄干
适量
白芝麻
适量
辅料
玉米油
适量
葡萄干芝麻鸡蛋糕的做法步骤
1.
无油无水打发两个鸡蛋,分两次加入白砂糖或者适量蜂蜜。打发时间为15-20分钟。
2.
分两次筛入低筋面粉。
3.
上下翻动面粉,无干面粉状态。一定是上下翻动,不要消泡。
4.
在模具里先加入葡萄干,倒入面糊,在最上面撒点白芝麻。
5.
放入烤箱,上下160度,烤15-20分钟即可。拿出后稍微放凉后倒出。
小窍门&温馨提示
第一次发菜谱忘了拍照,比较没经验,不足之处请见谅。
分类:
烘焙
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