菜谱
搜索
辣炒米豆腐
花雨曼陀罗
发布
贵州著名的小吃,它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后大火熬制,做成“豆腐”。
我是在四川老家吃的,所以也是按家里的方法来做。
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
米豆腐
适量
红椒
适量
辅料
油
适量
蒜
适量
老干妈辣椒酱
适量
盐
适量
辣炒米豆腐的做法步骤
1.
原料图,红椒和米豆腐均洗净备用。
2.
红椒切块,米豆腐切成小块,蒜切末。
3.
起油锅爆香蒜末和老干妈辣椒酱。
4.
下米豆腐。
5.
炒至均匀上色后下红椒块。
6.
炒至红椒断生,放适量盐出锅。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共6步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
辣椒炒鸡蛋
酸菜肉片
炒花蛤
香煎带鱼
红烧鲈鱼
寿喜烧
糖蒜
包菜粉丝
干炸小黄鱼
西红柿牛肉
红烧鸡
红烧肘子
牛肉炖柿子
柠檬鸭
炒南瓜
鸳鸯火锅
美食天下首页