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玉米面煎饼
冬天的泥鳅
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初级
煎
咸香
十分钟
食材明细
主料
玉米面
100g
鸡蛋
1g
白面
20g
辅料
盐
3g
鸡精
2g
玉米面煎饼的做法步骤
1.
玉米面掺一点白面,搅均匀
2.
加清水搅匀,加盐,鸡精
3.
胡萝卜切碎
4.
锅中放油,中火煸炒胡萝卜
5.
下入玉米面
6.
磕破一个鸡蛋,在饼表面上涂匀,小火使鸡蛋凝固
7.
翻面,煎制两面金黄
8.
可以在表面抹一层黄豆酱或番茄沙司,改刀装盘
分类:
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