家常烤鸭的做法_家常烤鸭怎么做_万妈学厨的菜谱

那位比较喜欢吃，所以做了几次，味道虽然比不上外面，但是还是不错的。

家常烤鸭的做法步骤

1.鸭子头天晚上用料酒，酱油（稍多一点好上色），盐一点点，八角，山奈，葱，姜抹好放冰箱一个晚上。
2.第二天拿出来穿在烤架上，烤箱预热上210，下180，三分钟，架上鸭子，烧烤酱加油刷一次，脚可用锡纸包，也可不用。烤五分钟后刷蜂蜜，接着烤差不多二十分钟后刷烧烤酱，再五分钟又刷蜂蜜，接着又重复一次，差不多三次就可以了。
3.三次后开始观察状况，基本在一个小时四十分钟就差不多了，喜欢皮脆的可以多烤一会哦！