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三小时
食材明细
主料
高筋面粉
300g
鸡蛋
1只
辅料
盐
3g
酵母
5g
水
70g
蜂蜜
1匙
白芝麻
1匙
新疆馕的做法步骤
1.
把所有食材放入面包筒内,和面20分钟
2.
和好面进行发酵
3.
发酵至2到2.5倍
4.
排空气分2小团醒10分钟
5.
取一面团擀开,中间薄边稍厚
6.
用叉子叉小孔
7.
然后涂上蜂蜜水,再散上白芝麻,烤箱200度预热5分钟,上下烤10分钟
8.
10分钟取出即可
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