脆皮南瓜豆沙饼

冬天的泥鳅

脆皮南瓜豆沙饼

外皮酥脆，迎牙即裂，齿间嘎吱嘎吱的脆裂之音和甜蜜味道让人欲罢不能

主料

辅料

馒头渣适量（面包糠）

脆皮南瓜豆沙饼的做法步骤

1.南瓜用电压力锅蒸成南瓜泥
2.糯米面和南瓜泥和匀，不加水。醒3分钟
3.豆沙馅备用
4.用手把面按压成皮，豆沙馅包进去
5.全身沾上馒头渣或面包糠
6.油锅三成热，下入南瓜饼，小火炸制，两面金黄即可
7.装盘即可

分类：小吃

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