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清炒玉米粒
独家
烟雨心灵
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自家种的黏玉米,成熟时节吃不了,煮熟剥粒放在冰箱冷冻,随吃随取。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
黏玉米粒
适量
黄瓜
半根
胡萝卜
半根
辅料
糖
2调料匙
盐
半调料匙
水淀粉
少许
清炒玉米粒的做法步骤
1.
冷冻熟黏玉米粒,不用解冻,直接放凉水锅里,煮沸
2.
捞出,沥干水分备用
3.
黄瓜、胡萝卜切丁
4.
热锅凉油,下胡萝卜
5.
炒出红油
6.
下黄瓜丁
7.
翻炒两分钟
8.
下玉米粒
9.
炒一分钟,加盐、糖,炒匀
10.
加水淀粉,勾薄芡
11.
炒匀出锅
小窍门&温馨提示
1.一定要用清淡的植物油炒
2.糖多盐少,成品带有甜味才更好吃
3.一定要勾薄芡,成品才更明亮
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