何氏东坡肉

• 
  1.把姜切片，平铺在砂锅底。
• 
  2.把大葱切片铺在姜上面
• 
  3.垫上竹篱
• 
  4.五花肉洗净切成方块皮朝下放好
• 
  5.加入整瓶加饭酒，和肉满上
• 
  6.加入味极鲜
• 
  7.加入12粒左右冰糖，3粒八角，桂皮，香叶各3⃣️片，1⃣️片陈皮。
• 
  8.大火煮开转小火煮1.5小时。
• 
  9.找个陶瓷罐把肉皮朝上放好，加入汤汁，盖好，放入电饭煲加水炖1个小时。
• 
  10.香喷喷的东坡肉就做好了！
• 
  11.不油不腻，色泽非常好！

小窍门&温馨提示