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猪脚姜
气质女人扮靓靓
猪脚姜是广东地方传统名菜,最具有特色的女人滋补食品。主要活血、解毒和去风寒、补气活络、养颜润肤、散瘀止血。
简单
煲
其他
一小时
主料
猪脚
500g
辅料
姜
一斤
甜醋
2瓶
红糖
随意
鸡蛋
随意
猪脚姜的做法步骤
1.
主要材料
2.
猪脚洗干净飞水
3.
姜去皮待用
4.
鸡蛋煮熟,去壳备用。
5.
把甜醋、姜倒入砂锅,大火煮开。
6.
煮开后放入猪脚。
7.
猪脚煮开后,放红糖(红糖根据个人口味定量,喜欢吃甜的多放,不喜欢太甜少量)
8.
放入鸡蛋,继续煲20分钟,熄火。
9.
鸡蛋成品
10.
猪脚成品。
小窍门&温馨提示
煲好的猪脚如果不着急吃的话,最好是泡上一天或者一个晚上,甚至几天后再吃会更好。
分类:
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