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佛手瓜炒肉片
碗里姜膳
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
佛手瓜
适量
五花肉
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
花生油
适量
生抽
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
佛手瓜炒肉片的做法步骤
1.
佛手瓜两个用水清洗干净,从中间切开去除种子
2.
处理好的佛手瓜切成厚薄均匀的片
3.
葱、蒜剥去外皮清洗干净,分别切成葱花、蒜片
4.
五花肉切片备用
5.
热锅加入花生油把五花肉切炒出香味并且出油,葱花、蒜片爆香
6.
倒入料酒、生抽烹锅
7.
放入佛手瓜片翻炒均匀
8.
炒至佛手瓜断生加适量的盐和鸡精调味儿
9.
装盘,成品!
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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