佛手瓜炒肉片

碗里姜膳

佛手瓜炒肉片

主料

辅料

佛手瓜炒肉片的做法步骤

1.佛手瓜两个用水清洗干净，从中间切开去除种子
2.处理好的佛手瓜切成厚薄均匀的片
3.葱、蒜剥去外皮清洗干净，分别切成葱花、蒜片
4.五花肉切片备用
5.热锅加入花生油把五花肉切炒出香味并且出油，葱花、蒜片爆香
6.倒入料酒、生抽烹锅
7.放入佛手瓜片翻炒均匀
8.炒至佛手瓜断生加适量的盐和鸡精调味儿
9.装盘，成品！

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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