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可乐排骨
烟水迷离
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简单
烧
咸甜
半小时
食材明细
主料
可乐
适量
排骨
适量
辅料
大蒜
适量
生姜
适量
香菜
适量
配料
盐
适量
老抽
适量
蔬之鲜
适量
黑芝麻油
适量
可乐排骨的做法步骤
1.
排骨洗净放锅里焯水后沥干备用。
2.
把大蒜、生姜切好。
3.
炒锅放油烧热,倒入排骨。
4.
煎至两面微黄放入大蒜、生姜炒出香味。
5.
放入可乐(淹过排骨)。
6.
放适量老抽。
7.
放适量盐调味烧沸,盖上盖子转水火焖20分钟。
8.
转大火收汁,放蔬之鲜炒匀。
9.
最后淋黑芝麻油炒匀出锅,在上面摆上香菜叶即可。
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