紫薯馒头

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  1.准备好紫薯，削皮，切块。
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  2.上锅蒸熟，放凉，用勺子压成泥状。
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  3.准备好面粉，倒数适量白糖，拌匀。
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  4.把紫薯倒入白色面粉中，和面，发酵。待发酵成蜂窝状，手指插入面粉中，不回弹，表示发酵好了。
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  5.发酵好的面粉，排气，切成小剂子，用擀面杖擀成圆饼状。待用。
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  6.开始包成自己想要的花样。
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  7.里面可以包入火腿肠，把面搓成小圆柱状，缠在火腿上。
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  8.上锅蒸
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  9.刚出炉的紫薯包子，超级好吃哦！

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