山楂脯独家

董老太厨房

山楂脯

山楂能开胃消食，做成小零食，酸甜可口，是很不错的选择。

主料

山楂500克

辅料

山楂脯的做法步骤

1.山楂清洗干净，去核去蒂。
2.煮锅里加水，水开后加入冰糖煮化。
3.放入山楂和盐继续煮。
4.煮到稍微发软即可关火，然后浸泡2-3小时，捞出山楂，撒少许白糖，轻轻拌匀。
5.放入微波炉高火10-15分钟。
6.看到微微发皱，半干就可以了。

小窍门&温馨提示

1、放到微波炉微的时候，要每5分钟翻看一次。
2、白糖的多少，可根据自己的口味来控制。

分类：自制酱料下午茶秋季食谱

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