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蜂蜜柚子茶
李🎀丹丹丹丹薇。
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冬天到了~一杯暖暖的蜂蜜柚子茶,暖心又暖胃~
初级
煮
甜味
半小时
主料
柚子
一个
辅料
冰糖
500g
盐
少许
蜂蜜
适量
蜂蜜柚子茶的做法步骤
1.
首先将柚子皮与海绵部分切割分离,尽量把白色部分切除,因为白色部分发苦,会影响后期口感。
2.
把剥好的皮切丝,不用太细。切好后用盐水浸泡,去苦味。浸泡半小时~一小时。一个柚子的柚子肉,差不多需要四分之三的柚子皮,不喜欢苦味的可以少放。
3.
泡柚子皮的同时,将柚子剥好。
4.
锅里放水,放柚子皮,柚子皮泡的水也可以放入。然后大火烧开。煮至皮发白。
5.
后加柚子肉和冰糖,一起煮,煮至没有水,只剩糖分。有水是无法保存的。
6.
分类:
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