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牛蹄筋炖土豆
o(≧v≦)o尐丹
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初级
炖
咸鲜
十分钟
主料
牛蹄筋
一斤
辅料
土豆
一个
南瓜
一块
辣椒
一个
粉条
适量
酱油
一勺
蚝油
一勺
甜面酱
一勺
黄豆酱
一勺
白糖
半勺
料酒
两勺
牛肉粉
小半勺
小米辣
两个(干,湿均可)
葱末
少许
姜末
少许
蒜末
少许
牛蹄筋炖土豆的做法步骤
1.
先将牛蹄筋切段,锅中防水烫一下,我买的是熟的,所以焯一下即可。
2.
土豆切块放水中浸泡备用。
3.
南瓜,辣椒切块备用
4.
小窍门&温馨提示
粉条最好提前泡,这样容易熟。
分类:
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