清蒸辣味方板鱼

爱跳舞的老太

清蒸辣味方板鱼

方板鱼，鱼肉鲜嫩，鱼刺少，无论是蒸是煮，都非常好吃。

主料

方板鱼1条

辅料

配料

清蒸辣味方板鱼的做法步骤

1.方板鱼去鳃，去肚，去鳞，洗净，撒上盐，糖，料酒。
2.撒上姜末，蒜末。辣椒末。
3.锅里水开，隔水蒸12分钟左右，关火，闷2分钟拿出来。
4.把蒸鱼水倒掉，加些蒸鱼豉油。
5.在鱼上均匀撒上葱花。
6.在葱花上倒上热油即可。

小窍门&温馨提示

1.蒸鱼的时间根据鱼的大小而定。

2.水开了再蒸鱼。

分类：热菜家常菜老人夏季食谱午餐名菜

查看全部(共6步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页