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冬阴功汤
Sunny2691
经典泰国菜,冬阴功汤。
简单
炖
酸辣
二十分钟
主料
阿根廷大红虾
2只
草菇
80g
辅料
冬阴功酱
1勺
鱼露
适量
椰子粉
1勺
料酒
适量
柠檬汁
适量
冬阴功汤的做法步骤
1.
原料备齐,草菇切半,大虾开背去虾线,料酒腌制一会;
2.
汤锅加水煮开,放入冬阴功酱,开后放大虾;
3.
再放草菇煮;
4.
放一勺椰子粉;
5.
煮2分钟后,加鱼露、柠檬汁,关火;
6.
上桌。
小窍门&温馨提示
冬阴功汤其实就是酸辣虾汤,香茅没有我就加了点香菜哈,霜降的秋末吃完这个立马暖和起来了。
分类:
汤类
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