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茄汁排骨
Qianeye
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番茄味小肋排,酸甜而且很美。
初级
烧
咸甜
半小时
食材明细
主料
小排
适量
辅料
番茄
半个
茄汁排骨的做法步骤
1.
冷水放入葱姜、桂皮、豆蔻和排骨,滴入少量料酒。水烧至沸腾将排骨拿出,沥干水分。
2.
起平底锅放油,小火放入冰糖、去皮番茄、蕃茄酱、老抽、水,混合,烧至起泡。
3.
转中火,倒入排骨翻炒均匀,让排骨完全上色。
4.
大火收汁,撒入葱花装盘。
分类:
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