鱼香杏鲍菇

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  1.锅中注入清水，放入杏鲍菇煮大约五分钟，捞出切条
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  2.青红椒洗净切丝
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  3.碗中加入半碗水，调入白糖2汤匙、醋2汤匙、酱油1汤匙、生粉1汤匙搅拌均匀成鱼香汁
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  4.热锅放入，调入适量豆瓣酱炒出红油
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  5.放入姜丝蒜瓣炒香
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  6.放入青红椒丝翻炒均匀
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  7.再倒入杏鲍菇翻炒均匀
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  8.然后倒入鱼香汁翻炒，煮至汤汁浓稠即可。

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